Στον κόσμο των πολυτελών coffee-table books, λίγοι εκδοτικοί οίκοι έχουν συνδέσει το όνομά τους τόσο έντονα με την αισθητική και την πολιτιστική αφήγηση όσο η Assouline. Με το βιβλίο The Art of Tequila: Spirit of Mexico, ο εκδοτικός οίκος παρουσιάζει μια οπτική και πολιτιστική εξερεύνηση της τεκίλας ως ενός από τα πιο χαρακτηριστικά σύμβολα του Μεξικού.

Το βιβλίο, γραμμένο από τον συγγραφέα και πολιτιστικό κριτικό Suleman Anaya, εξετάζει την ιστορία της τεκίλας από τις ρίζες της στα χωράφια αγαύης της περιοχής Jalisco μέχρι τη σύγχρονη θέση της ως παγκόσμιο πολιτιστικό και γαστρονομικό σύμβολο. Μέσα από σπάνιες αρχειακές εικόνες, φωτογραφίες συλλεκτικών φιαλών και σκηνές από τη σύγχρονη μεξικανική κουλτούρα, το βιβλίο συνδέει την παραγωγή του ποτού με την τέχνη, τη χειροτεχνία και την πολιτιστική ταυτότητα της χώρας.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη σχέση της τεκίλας με τον κόσμο της τέχνης και των δημιουργικών συνεργασιών. Το βιβλίο παρουσιάζει πώς εμβληματικές μάρκες έχουν συνεργαστεί με καλλιτέχνες και τεχνίτες, μετατρέποντας ορισμένα μπουκάλια σε συλλεκτικά αντικείμενα που βρίσκονται στο όριο ανάμεσα στο design και τη γλυπτική.

Photos Courtesy of Assouline