Παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 1969, στο σαλόνι αυτοκινήτου στις Βρυξέλλες. Ήταν η εξευρωπαϊσμένη εκδοχή του success story της Ford Mustang στην απέναντι πλευρά του Ατλαντικού. To Ford Capri βασιζόταν στο Ford Cortina και η κατασκευή του ξεκίνησε σε βρετανικά, βελγικά και δυτικογερμανικά εργοστάσια. Παρόλο το σπορ σχεδιασμό του, η φίρμα στόχευσε να απευθυνθεί σε ευρύτερα κοινά, έτσι το μοντέλο φόρεσε μια μεγάλη γκάμα κινητήρων. To μοντέλο στην ηπειρωτική Ευρώπη χρησιμοποίησε τους κινητήρες Ford Taunus V4 των 1.3, 1.5 και 1.7 λίτρων. Το βρετανικό Ford Essex V4 των 2 λίτρων, επίσης κατασκευασμένο στο νησί , τον L Cologne V6 2 λίτρων, γερμανικής κατασκευής. Για τους λάτρεις της σπορ οδήγησης κυκλοφόρησαν δύο εκδόσεις. Η γερμανική 2300 GT με διπλό καρμπιρατέρ με απόδοση 125 PS. Το Σεπτέμβριο του 1969, στους βρετανικούς δρόμους εμφανίστηκε το Capri 3000 GT, με κινητήρα Essex V6, με απόδοση 138 hp.