Χαμηλός φωτισμός, τραχιά τοιχοποιία και υαλοπίνακες με νερό βοηθούν στη δημιουργία μιας σπηλαιώδους ατμόσφαιρας μέσα σε αυτό το εστιατόριο στο Τόκιο, σχεδιασμένο από τον αρχιτέκτονα Ryoji Iedokoro. Το Nikunotoriko βρίσκεται στην περιοχή Roppongi της πόλης και προσφέρει μια εναλλακτική λύση στο yakiniku – ένα στυλ ιαπωνικής κουζίνας με το οποίο οι πελάτες ψήνουν κομμάτια κρέατος πάνω από ένα μικρό πλέγμα στο τραπέζι τους. Στην κύρια τραπεζαρία, η οποία βρίσκεται στο ισόγειο, οι τοίχοι έχουν φτιαχτεί ώστε να μοιάζουν με βράχια, ενώ στο χώρο ξεχωρίζει το γυάλινο τραπέζι μήκους 6,5 μέτρων στο κέντρο της αίθουσας.