Ψάχνοντας μέρη διασκέδασης με αισθητική, πέσαμε πάνω στις φωτογραφίες ενός μυστικού pop up bar στο Udine της Ιταλίας. Και λέμε μυστικού, διότι αν θέλει κανείς να επισκεφθεί το bar “Mr.Simon” θα πρέπει πρώτα να καλέσει για κράτηση και έπειτα θα λαμβάνει καθημερινά έναν κωδικό. Μόλις καταφέρετε να βρείτε το εστιατόριο, το οποίο θυμίζει ένα αριστοκρατικό διαμέρισμα με vintage αισθητική, θα πρέπει έξω από αυτό, σε ένα ρετρό τηλεφωνικό θάλαμο που θα βρείτε στον διάδρομο, να πληκτρολογήσετε τον τελευταίο κωδικό που έχετε λάβει ώστε να καταφέρετε να ανοίξετε την πόρτα. Φυσικά και πρέπει να δοκιμάσετε τα μοναδικά cocktail που προσφέρει το bar, καθώς κάθε συνταγή φτιάχνεται με διάφορα βότανα πέρα από τα συνηθισμένα υλικά. Ίντριγκα, δράμα, κάτι το μοναδικό και ξεχωριστό προσφέρει η διαδικασία της εύρεσης του συγκεκριμένου «μυστικού» bar, το οποίο έχει κινήσει το ενδιαφέρον όχι μόνο των κατοίκων της περιοχής αλλά και των ξένων επισκεπτών που το αναζητούν.