Στην καρδιά της συνοικίας Eixample της Βαρκελώνης, το Casa Fiero δεν είναι απλώς μια ταβέρνα· είναι ένα ταξίδι στο χρόνο και την αίσθηση — σχεδιασμένο από το Cristina Carulla Studio ώστε να συνδυάζει αβίαστα αναμνήσεις, αισθητική και γαστρονομία.
Μια ομάδα μακροχρόνιων φίλων ζήτησε κάτι οικείο αλλά ξεχωριστό — και το αποτέλεσμα είναι ένας χώρος όπου παιδικές φωτογραφίες, κόμικς Τεν-Τεν και αφίσες αντι-κουλτούρας συνομιλούν με περίτεχνα έπιπλα, vintage ευρήματα και αναφορές στο Art Déco. Η ατμόσφαιρα είναι ταυτόχρονα ζεστή και διεθνής, παιχνιδιάρικη και διαχρονική — ένα σπίτι που νιώθεις ότι σε καλεί, αλλά που και θέλεις να το εξερευνήσεις.
Οι λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά: τοιχώματα με υφή φελλού που απαλύνουν τη λάμψη του μετάλλου, ξύλινα πάνελ και έπιπλα που προσφέρουν ζεστασιά, και το πιο σημαντικό — χρώματα όπως το βούτυρο-κίτρινο να αναδύονται εδώ κι εκεί για να ζωντανέψουν τις εικόνες.
Και η κουζίνα; Όπως ο χώρος, έτσι και το μενού προσφέρει απλότητα αλλά με προσωπικό στίγμα. Ο σεφ-συνιδρυτής Víctor Ródenas μεταμορφώνει παραδοσιακές συνταγές μέσα από τη μνήμη και τη φαντασία — με εποχικά υλικά, μεγάλες γεύσεις και δημιουργικά twists: μπλε τόνος crudo με ψητή ντομάτα και πιπεριά, χοίρι με μουστάρδα και ντοπιά, και μακαρόνια κατσαρόλας με λουκάνικο και μπακαλιάρο.
Συνολικά, το Casa Fiero κατορθώνει κάτι σπάνιο: να αισθάνεσαι οικεία σε έναν χώρο γεμάτο εκπλήξεις, να διαβάζεις τις ιστορίες του μέσα από τα αντικείμενα και τα χρώματα, και να απολαμβάνεις το φαγητό λες κι είναι συνέχεια ενός σπιτικού τραπεζιού με φίλους.
Photos by Javi Dardo